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醬香鴨的做法

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醬香鴨的做法

發布日期:2020-03-02 作者: 點擊:

醬香鴨

1.把鴨子洗干凈后切成塊

2.然后燒一鍋熱水

3.把切好的鴨子放進去

4.再次煮至水沸騰即可

5.把生姜切片、準備好大蒜與辣椒

6.把鴨肉用水沖洗一下

7.起油鍋,加入生姜、大蒜與辣椒

8.把瀝干了水的鴨肉倒進去翻炒下

9.加入適量的啤酒

10.再加入適量的老抽

11.再加入適量的醬

12.再加入八角

13.用大火燒至稍稍有點轉紅,然后用小火慢燉

14.燉的能用筷子插入到肉里后,加入冰糖

15.再加入適量的白糖,翻動一下

16.繼續用小火來燉,燉的等湯汁慢慢的收干散入蔥花即可起鍋了


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